輕井澤集團又推出燒肉新品牌了【Take小十燒肉】，就開在公益路「一笈壽司」的樓上，3/11開始試營運了，店內裝潢是日式木頭元素，排煙及照明設備都有經過設計，看起來很有一體性，整體座位不算多，建議提早打電話預約喔~
【Take小十燒肉】是採個人燒肉單點式，沒有套餐，份量很精緻，想吃多少就點多少，使用手機點餐好方便，有肉品有各種系列，日本A5和牛、美國牛、伊比利豬、海鮮、雞鴨鵝、海鮮、蔬菜、米食、飲料…等，沾醬是昆布鹽與特製燒肉醬，還有附贈一壺柴魚昆布湯，整體的肉質品質很棒，不吃牛的我推薦「伊比利松阪豬、伊比利梅花豬、雞松阪、雞軟骨」只要看到伊比利系列一定都要點的呀
另外桂丁雞雞腿肉可以吃8-9分熟即可，雞肉類也推推唷，友人有吃牛的推薦可以點「厚切和牛牛舌」，外酥脆 內Q彈，配上蔥鹽非常好吃，他推薦必點!還有喜歡有口感嚼勁的另外推薦「日本和牛肋條」，超嫩~還特別附上蒜泥蔥花醬，沾著吃特別對味
整體用餐除了環境座位很舒適之外，服務也超親切，會隨時注意客人的需求，幫烤時也會講解注意事項，開到凌晨1點，真的很不錯~~推薦給喜歡吃精緻燒肉的你們，有機會一定要來試試【 TAKE 小十燒肉】，喜歡輕井澤系列的別錯過喔~
【 TAKE 小十燒肉】
試營運營業時間：17:00~01:00（收客至23:30）
電話：04-2328-1181
店址：台中市南屯區公益路二段25號2樓
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